L’ail c’est délicieux, bon marché, et améliore considérablement votre santé !

L’ail c’est un super-aliment, que vous avez forcément dans votre cuisine.

L’ail est un anti-bactérien et anti-viral très puissant!

L’ail “booste” toutes vos défenses immunitaires grâce à sa composition biochimique très riche :

• les gousses d’ail contiennent des phénols, des flavonoïdes et des huiles essentielles

• elles sont très riches en nutriments : manganèse, cuivre, phosphore, potassium et en fer et en sélénium

• mais aussi en vitamines C, B1, B6, B9…

C’est une véritable “bombe” de bonnes choses pour votre santé :

• l’ail améliore la circulation du sang dans les vaisseaux

• aide à réduire l’hypertension

• protége les cartilages contre l’arthrose

• l’ail pourrait être une arme de plus pour améliorer le contrôle de la glycémie chez les patients atteints de diabète de type 2.

Comment booster le potentiel antioxydant de l’ail ?

• Écrasez l’ail avec un presse-ail et étalez-le sur une assiette. Laissez reposer pendant au moins 10 minutes, le contact avec l’air favorise la disponibilité de l’allicine

• Vous pouvez aussi utiliser des gousses germées

• Ou encore l’ail noir