Grippe et rhume que faire? Soutien du système immunitaire et des intestins
Les 4 piliers de l’immunité: stress, sommeil, sport, nutrition.
PRÉVENTION
La vitamine D3
La vitamine C
Les probiotiques
INFECTION
La vitamine D3
La vitamine C
Le zinc : il peut réduire la durée et la sévérité des symptômes de la grippe et du rhume, à condition qu’il soit pris dans les 24 heures suivant l’apparition des premiers symptômes(7). Une supplémentation de 10 mg à 20 mg par jour durant les crises est recommandée. Attention de ne pas trop en prendre, il peut devenir toxique en trop grande quantité.
Pendant une grippe ou un rhume, je recommande l’inclusion des aliments et préparations suivantes :
L’ail est essentiel. Consommez 2 gousses fraîches par repas si vous le pouvez (répartir dans la nourriture).
Le bouillon d’os à moelle.
Boire régulièrement, l’hydratation est essentielle.
Le thé vert participe à l’élimination du virus de la grippe en empêchant sa pénétration cellulaire et sa multiplication. Laisser infuser le thé vert pendant au moins 10 minutes et boire plusieurs tasses par jour.
Manger peu.
Traitement grippe et rhume: plantes médicinales
L’échinacée (Echinacea purpurea, E. angustifolia, E. pallida)
Elle est surtout efficace chez ceux qui ont un système immunitaire affaibli. Les fatigués, déprimés, ceux qui mangent mal et qui font peu de sport, et surtout ceux qui ont tendance à attraper des rhumes et froids plusieurs froids par hiver. Ceux qui ont un système immunitaire solide, même s’ils traversent actuellement un froid, en bénéficieront peu.
Peu de gens savent utiliser l’échinacée correctement. Voici comment en profiter d’une manière optimale, en supposant que vous trouviez une teinture de qualité (elle doit avoir un goût « pétillant » sur la langue et faire saliver pendant plusieurs minutes) :
Commencer les prises dès l’apparition des premiers symptômes.
Prendre une dose élevée, 1 cuillère à café toutes les 2 heures (pour atteindre 5 ou 6 cuillères par jour) pendant les 2 premiers jours de l’infection. Ensuite passer à 3 cuillères à café par jour tant que les symptômes persistent.
En prévention, pour un système immunitaire déficient, prendre 1 cuillère à café matin et soir pendant 2 à 3 semaines, en début d’hiver.
Le sureau (Sambucus nigra)
C’est une plante spécifique pour combattre le virus de la grippe. Il désactive la neuraminidase, l’enzyme utilisée par le virus pour pénétrer les cellules de notre organisme.
Acheter un bon sirop de baies de sureau. Ensuite, comme l’échinacée, prendre des doses soutenues pendant les premiers jours de la grippe. Une cuillère à café toutes les 2 heures, jusqu’à 6 par jour.
Le sirop est très facile à préparer à la maison:
1 dose (ex: un bol) de baies fraîches de sureau, ou 1/2 dose de baies séchées;
3 doses d’eau;
1 dose de miel.
Mettre les baies avec l’eau dans une casserole. Faire frémir pendant 30 minutes. Sortir du feu, écraser les baies, puis filtrer le mélange. Ajouter le miel. Le sirop se garde 2 à 3 mois au frigo. Pour le garder plus longtemps, stabiliser à raison de 20% du mélange en alcool de fruits à 45°.
Les plantes qui nous aident à gérer la fièvre
Le gingembre (Zingiber officinale) en phase « température montante » (la personne à froid et veut rester blottie sous les couvertures). Râper du gingembre frais et boire en infusion. La quantité doit être suffisante pour procurer un bon sentiment de chaleur interne, favoriser la circulation et la transpiration. Alternative: une infusion de fleurs d’achillée millefeuille (Achilea millefolium, photo ci-dessous).
La mélisse (Melissa officinalis) en phase « température descendante », qui va rafraîchir et elle aussi favoriser la transpiration. La mélisse s’utilise fraîche, elle perd la quasi-totalité de ses propriétés une fois séchée. Alternative: la camomille allemande, le cataire. Toutes ces plantes doivent se prendre en infusion, tiède de préférence si la personne à chaud.
Traitement grippe et rhume: convalescence
Pendant des siècles, la convalescence était acceptée comme partie intégrale de la grippe. Elle était respectée. Le malade devait rester 7 jours au lit. Aujourd’hui, la vie moderne ne nous laisse plus le temps d’être en convalescence. Il faut repartir au travail tout de suite, ou être considéré comme un faible, ou un profiteur.
Pendant la convalescence, outre le repos, les plantes médicinales suivantes apportent une aide précieuse :
Les ginsengs (Panax ginseng, Panax quinquefolium, Eleutherococcus), qui nous permettent de retrouver la vitalité et d’augmenter notre énergie physique. Favoriser l’eleutherocoque pour les personnes jeunes avec un bon tonus en temps normal, et ceux qui ont un tempérament colérique voire explosif. Historiquement, la racine de salsepareille (Smilax spp) était aussi utilisée comme tonique pendant les phases de récupération. Le rhodiola (Rhodiola rosea) et l’ashwagandha (Withania somnifera) peuvent aussi être utilisés. Attention, ils ne sont pas tous égaux et demandent une bonne association à la personne et à la condition.
Les plantes amères (Gentiane, Centaurée, Absinthe en petite dose) pour relancer le système gastro-intestinal, en particulier si la personne à très peu d’appétit;
Les dépuratives (Pissenlit, Bardane, Fumeterre, feuille d’Artichaut, etc) pour aider le foie à éliminer les déchets immunitaires restants. Attention à ne pas trop dessécher la personne qui est déjà faible, car certaines dépuratives vont trop stimuler les organes d’excrétion et empirer la sensation de faiblesse et de froid. Dans le doute, choisir la bardane qui est d’énergétique moins froide que les autres.
Les plantes reminéralisantes (Ortie, Avoine sauvage, Plantain, Trèfle, etc) pour tamponner les déchets acides produits par le système immunitaire, en tisane journalière.
Notre hygiène de vie va influencer notre système immunitaire d’une manière significative. Plusieurs paramètres peuvent l’affaiblir. Prenons un paramètre qui est représentatif: le cortisol.
Le cortisol a un rôle clé dans le processus d’inflammation. Mais c’est aussi l’hormone de stress. Le stress aigu, à court terme, est en général géré par l’adrénaline. Vous avez une peur subite, un choc, on vous a coupé la route, votre patron vous a crié dessus – tout ceci peut engendrer une décharge d’adrénaline.
Lorsque le stress s’installe d’une manière chronique, le cortisol prend la relève. La peur subite devient une anxiété journalière. Vous vous sentez stressé lorsque vous sortez de chez vous. Vous n’appréciez plus votre travail comme avant. Ceci entraîne une relâche constante de cortisol qui peut avoir des effets fâcheux, car c’est un immunosuppresseur. Vos défenses diminuent. Vous êtes en position défavorable pour un traitement grippe ou rhume efficace.
Revisitons les 4 piliers dans le contexte de la relâche de cortisol :
Le stress : il peut augmenter la concentration de cortisol sanguin de 131%(1a). Le stress chronique augmente le risque d’infections respiratoires(1b).
Le sommeil : Plusieurs études ont démontré que le manque de sommeil entraîne une élévation de cortisol et une dégradation des fonctions immunitaires. Ceci a été observé même dans les cas de déficit de sommeil léger(2).
L’activité physique : toute activité physique nous aide à mieux gérer le stress quotidien. Retour au point numéro 1. L’activité physique à l’extérieur nous permet aussi de nous exposer au soleil, ce qui est nécessaire à la fabrication de la vitamine D, primordiale pour un bon fonctionnement du système immunitaire.
La nutrition : une alimentation trop sucrée ou à charge glycémique trop élevée (farines blanches, pâtes blanches, etc) entraîne des oscillations entre hyperglycémie et hypoglycémie. L’hypoglycémie entraîne la relâche de cortisol, qui peut arriver plusieurs fois par jour selon l’alimentation (avec le coup de pompe classique autour de 11h du matin).
En d’autres termes, pour bâtir des fondations immunitaires solides, il faut:
Bien gérer son stress. Relaxation, respiration, peinture, musique, marche, etc. A vous de voir ce qui vous détend. Le sport en fait partie. Les plantes médicinales peuvent aider.
Bien dormir. Pour la plupart d’entre nous, cela veut dire 8h d’un bon sommeil par nuit. Les plantes médicinales peuvent aider là aussi.
Bien manger. Prendre des compléments alimentaires si vous suspectez une déficience. Nous abordons les compléments alimentaires dans la section suivante.
belle santé
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